Verbouwing van Gastmaal Cafe in Utrecht

Opdrachtgever Gastmaal Cafe
Door Urbanizer Aannemers en Architecten
Locatie Griftstraat te Utrecht

Een combinatie van een wijnwinkel en een wijnbar onder 1 dak. Dat lijkt logisch maar toch bestond het concept nog niet (in Utrecht). In nauwe samenwerking met de eigenaren heeft Urbanizer Aannemers en Architecten een voormalige autoshowroom verbouwd tot een wijnwalhalla. De wijnbar, net als de wijnwinkel hebben een laagdrempelige uitstraling, het ziet er meer uit als een buurtkroeg. Het assortiment onderscheidt zich wel daarvan. Ook in het interieur draait het vooral om wijn, de flessen en glazen zijn goed zichtbaar en vormen het decor.