Gastmaal Café en Vleck Wijnen

Invulling

Een wijnwinkel en een wijnbar onder één dak. Dat klinkt logisch, maar toch bestond het concept nog niet in Utrecht. In nauwe samenwerking met de eigenaren heeft Urbanizer een voormalige autoshowroom op de hoek van de Griftstraat verbouwd tot een natuurwijnwalhalla. De wijnbar en de wijnwinkel hebben een laagdrempelige uitstraling doordat de bestaande vloertegels en de steense wandstructuur zijn behouden. Daarnaast is bijna al het meubilair hergebruikt voor een warme en geleefde uitstraling. Het ziet eruit als een gezellige buurtkroeg, maar het assortiment bevindt zich in een hoger segment. Ook in het interieur draait het vooral om de natuurwijn. Flessen en glazen zijn goed zichtbaar en vormen een aantrekkelijk en intussen drukbezocht decor.